Tanz auf der Zunge
Weinromantikhotel Richtershof
Bio-Winzer von Ahr, Mosel und Saar präsentieren ihren neuen Jahrgang im Ballsaal.
Relaix & Châteaux Weinromantikhotel Richtershof lädt zum Bio-Wein-Wochenende an die Mosel ein.
Mülheim an der Mosel/2-2008. Nachhaltig die Produkte, reichhaltig das Programm – so soll es werden, das Bio-Wein-Wochenende im Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim an der Mittel-Mosel. Immer im Zentrum: Die Stars vom Rebhang und ihre Macher. Mehr als 100 Weine der führenden Bio-Winzer des Regionalverbands ECOVIN von Mosel, Saar und Ahr werden zu verkosten sein. Für die Probe hat man sich ganz bewusst einen festlichen Rahmen ausgesucht: Im Jugendstil-Ballsaal des Weinromantikhotel Richtershof stehen die Bio-Weine des Jahrgangs 2008 zur Probe bereit. Am Samstag, den 9. Mai von 14.00 bis 20.00 Uhr sind Weinfreunde aus Nah und Fern eingeladen, die Weine mit allen Sinnen zu erleben und mit ihren Machern in den Austausch zu gehen.
Unter den vertretenen Weingütern sind zahlreiche Top-Anbieter. Mehrere Betriebe zählen laut Weinkritiker Gerhard Eichelmann zur nationalen oder gar zur internationalen Spitzenklasse – so zum Beispiel das VDP Weingut Clemens Busch. Auch Thorsten Melsheimer, Aufsteiger des Jahres 2008 bei Eichelmann, und der Weinhof Herrenberg aus Schoden/Saar sind mit dabei. Sie alle werden mit brillanten Riesling-Kollektionen glänzen und die Erinnerung daran wach halten, dass Moselweine schon vor 100 Jahren als beste und teuerste Weißweine der Welt gehandelt wurden. Lustvoll bacchantische Glaskunst zeigt die international anerkannte Künstlerin Mana Binz. Ihre inspirierenden Objekte sind transparente Meisterstücke, gefertigt in handwerklicher Perfektion. Sie stehen für Lebensfreude und Genuss und passen in ihrer verspielten Leichtigkeit bestens zum zarten Aromenspiel der Moselweine.
Damit auch die Grundlage stimmt, serviert das Team von Richtershof kleine Köstlichkeiten von Bio-Vermarktern aus dem Umfeld. Sie werden auf „fliegenden Tellern“ kredenzt und begleiten die Weine in perfekter Harmonie. Im Rahmen der Veranstaltung werden von 13.00 bis 15.00 Uhr auch spannende Exkursionen in nahe gelegene Bio-Weinberge angeboten. Im Preis von 24,- Euro sind Weine, Wasser und Speisen sowie die „Tour de Flur“ mit eingeschlossen.
Wer sich ein ganzes Wein-Wochenende an der Mosel gönnen möchte, kann im Weinromantikhotel Richtershof ein Komplett-Programm buchen, das die folgenden Leistungen mit einschließt: 2 Übernachtungen im Doppelzimmer nach Wahl, Sektfrühstück, 3-Gang-Menü mit Bio-Produkten aus der Region, 3-Gang-Menü im Gourmet Restaurant „Culinarium R“, begleitet von Bio-Weinen. Das Arrangement kostet je nach Zimmerkategorie pro Person von 295,- bis 445,- Euro im DZ und 325,- Euro im Einzelzimmer.
Der ECOVIN Verband ist der größte Zusammenschluss ökologisch arbeitender Weingüter in Deutschland. Sein Markenzeichen garantiert dem Verbraucher Top-Qualität und ökologische Konsequenz. Das Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim an der Mosel ist ein 4-Sterne-Superior-Haus, gehört zur Familie der Relais & Châteaux Hotels und steht für feine Gaumenfreunden und Gastfreundschaft, die von Herzen kommt.
Presse Infos:
Lydia Malethon, PR Profitable
Tel. 0611 166 96 15
e-mail: l.malethon@pr-profitable.de
| Verkostung im Ballsaal: | 9. Mai 2009; 14.00 – 20.00 Uhr |
| Ort: |
Relais & Châteaux Weinromantikhotel Richtershof Hauptstraße 81-83, 54486 Mülheim/Mosel |
| Eintritt: |
Karten im Vorverkauf für 22,50 Euro An der Tageskasse für 24,- Euro Preis für Weinprobe und Flying Buffet |
| Karten: |
Rotwild Zentrum, Manuela Bree, Tel. 06531 50 09 36 E-Mail: » info@barrique-keller.de |
| Weitere Infos zur Probe: |
Rudolf Trossen, Tel. 06532 27 14 E-Mail: » trossenwein@web.de |
| Infos zum Hotel-Package: |
Weinromantikhotel Richtershof, Tel. 06534 94 80 e-mail: » info@weinromantikhotel.de |
| Links: |
» http://www.ecovin.org » http://www.weinromantikhotel.de » http://www.mana-binz.de |
Zweiter Platz beim EcoWinner 2007
2. Platz beim Ecowinner Weinwettbewerb in der Kategorie "leichte, fruchtbetonte Rotweine" für den
Ausgezeichnet sind:
2006 Portugieser
Walporzheimer Himmelchen
Qualitätswein, trocken
» www.ecovin.org
Wie wurde bewertet?
Rund 350 Weine standen zur Bewertung an. Die Juroren waren in acht Teams aufgeteilt und verkosteten jeweils zwei Kategorien. Bewertet wurde nach dem 20-Punkte-Schema. Aus den Einzelurteilen der Jurymitglieder wurde die durchschnittliche Punktzahl ermittelt. Aus dieser Punktzahl ergaben sich die ersten drei Plätze jeder Kategorie. Bei gleicher Punktzahl konnte ein Platz auch doppelt belegt werden. Alle Weine, die in ihrer Kategorie über 13 Punkte erhielten - was einer guten Qualität entspricht - erhielten eine Empfehlung.
Jede Menge Spitzenweine
Das Ergebnis: Jede Menge Spitzenweine. Bernd Wechsler, Weinmarketingzentrum
Rheinland-Pfalz beim DLR Oppenheim, fasst die Entwicklung zusammen:
„Früher waren ECOVIN-Winzer vor allem Überzeugungstäter. Heute praktizieren sie Ökoweinbau für das Produkt, und das macht sich in der Qualität ihrer Weine deutlich bemerkbar.“
Neue Verkaufsstelle
Alle unsere Weine erhalten Sie auch bei Frau
Cornelia Bäcker
Fuhrweg 10
53508 Mayschoß
Tel: 02643/2137
INTERNATIONALER BIOFACH-WEINPREIS 2006
Silberner Preis für das Weingut Bäcker
beim Internationalen BioFach-Weinpreis
in Nürnberg vom 16. bis zum
19. Februar 2006.
Ausgezeichnet sind:
Mayschosser Burgberg
Frühburgunder Spätlese 2003
und:
Recher Herrenberg
Spätburgunder 2004
» http://www.bioweinpreis.de
Testverfahren
Verkostungsbeschreibung des internationalen Weinpreises 2006 der BioFach Nürnberg Stellenwert der prämierten Weine
Längst ist die Qualität des Bio-Weines etabliert. Spitzenweingüter produzieren in Bio-Qualität und internationale Preis werden von Bio-Weinen gewonnen. Weinführer oder Fachzeitschriften preisen die edlen Weine in Bio-Qualität. International begehrt ist eine Auszeichnung im jährlichen Wettbewerb der Besten auf der BioFach. Ein aufwendiges und weitgehend objektives Verkostungsverfahren und eine fachkundige internationale Jury garantieren für die Qualität des Preises. Alle zur Verkostung eingestellten Bioweinen werden in einem aufwendigen mehrstufigen Prozess selektiert und nur die besten Weine werden mit Gold, Silber oder Empfehlungen ausgezeichnet. Die mit Gold oder Silber prämierten Weine dürfen sich nach allgemeinen Verkostungskriterien zur internationalen Wein-Spitzenklasse zählen. Gold entspricht nach dem internationalen 100 Punkteschema über 90 Punkte, Silber über 85 Punkte, Empfehlungen über 80 Punkte. Prämiert wird in den unterschiedlichen Kategorien: Weiß-, Rot-, Rosé, Schaum- und Dessertwein. In der Verkostung wird die Bewertung der Weine im Dialog innerhalb der Verkostergruppe erarbeitet. Ein wichtiger Unterschied zu anderen Verkostungen ist, dass alle positiven oder negativen Bewertungen schriftlich fixiert und den Einstellern auf der Messe am Weinpreisstand zugänglich sind.
